您的当前位置:首页 > 顾媚 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 14:52:21 来源:网络整理 编辑:顾媚
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
郭台铭陈赫疑似曝光iPhone11真机!网友吐槽:真的很丑!2024-09-21 14:29
神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾2024-09-21 13:54
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-09-21 13:46
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-21 13:43
神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告2024-09-21 13:28
神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告2024-09-21 13:28
天地之路铸梦想 融合最美家国情2024-09-21 13:23
阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招2024-09-21 13:11
荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期2024-09-21 12:52
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-21 12:16
太平天国运动注定失败?看洪秀全的奢靡生活就知道了2024-09-21 14:45
4月20日 东非要闻【第718期】万豪集团着眼于拓宽在埃塞俄比亚的业务2024-09-21 14:32
嘴唇上有这三个东西的女生,涂口红比一般人好看!快看看你有吗2024-09-21 14:20
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-09-21 14:19
王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!2024-09-21 13:42
法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火2024-09-21 13:35
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!2024-09-21 13:24
定了!庆祝海军成立70周年 海上阅兵23日举行 10余国派舰艇参加2024-09-21 13:15
甘肃两姐妹被洪水卷走失踪 当地警方不予立案2024-09-21 13:01
当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……2024-09-21 12:30